2020年12月1日火曜日

手抜きしたいのにもつ煮を作るのに4時間かかった話し



【じっくりに煮込む小料理屋のもつ煮込み】

こちらのレシピを参考にして、もつ煮込みを作ってみたら、4時間かかりました。
我が家は週末に食材をお買い得スーパーでまとめ買いしておいて1~2週間の食糧にするサイクルなんですが、ずっともつ煮が食べたくて土曜日にもつを買って、冷凍する前に調理しちゃいたいな~と思って、ちょっと元気だったので、テレワーク終了直後の月曜日の午後6時半から作り始める謎のやる気!!笑

基本的には簡単で美味しい料理を食べたいと常に願っている主婦なのに、結婚1年目・それまでは実家暮らしだったので日々のごはんを自炊するのが初めてで、初心者過ぎて夕方から煮込み料理とか始めちゃって事故りがち…。

みんな、煮込み料理は時間がかかるよ…

でもレシピにあるもつを煮てお湯を捨てるくだりと、一回粗熱を取ってから味付けして煮込むくだりをきっちりしたからかもつはとろっとろで美味しい!

出来上がりは満足だけど平日にやるもんじゃないなと思いました。

2020年11月23日月曜日

焼き芋焼いたよ



季節を感じたくて焼き芋を焼いてみました~! トースターのタイマー機能が壊れたままだましだまし2か月ぐらい使ってたけどとうとうアラジンのトースターも新しく買ったので、一番簡単で美味しく焼けそうなやり方を参考にして。

細めのさつま芋を用意してトースターで200度に設定して20分ずつ裏表返して合計40分焼きました♪
(うちのアラジンのトースター15分までしかタイマーがないので15分、15分、10分で焼きました)

ほくほく


美味しい~!
でもスーパーで売ってる出来てる焼き芋ってもっとねろんねろんで美味しいですよね。私もあれが作りたい…ちょっと違う…キッチンペーパーを濡らして包むやり方とかも調べてたら出てきたので今度はそっちも試してみようかな!

ちなみに2本は次の日にレンジでチンして食べたらいまいち甘味が足りなかったので、皮を剥いてほぐしてバターと砂糖を乗せてチンして超簡単スイートポテト風にしたら美味しかったです。やっぱりバター最強説。笑

2020年9月29日火曜日

これからディズニーランドに行く予定の初心者さんに捧ぐ

私ジャニオタなんですけど、ウィズコロナ時代の仕事だけは毎日しなくちゃいけないのにコンサートや舞台には行けない(正確にはやってる公演もあるけど、外れたり自担じゃなかったりして自分は行けてない)毎日に嫌気がさして、せめてディズニーランドに行きたい…予約が出来ない!って駄々をこねてたら旦那さんが予約してくれたので来月ディズニーランドに行ける事になりました✨

わーーーい!!!

で、なんか最近のディズニーランドって新エリアのレストランとお土産物やさんとアトラクションは予約しないといけないらしいじゃん?って事で自分なりに一生懸命調べて取り組んだんですけど、ビッグポップは予約出来たけどガストンのレストランで撃沈( ノД`)
私と同じくウィズコロナ時代のディズニーランド初心者のみなさんに同じ失敗をしてほしくないのでわかりやすくまとめておきます。

【ディズニーリゾートレストラン予約】

新エリア狙いで予約しておきたいレストランは
・ラ・タベルヌ・ド・ガストン(美女と野獣ガストンがモチーフのレストラン)
・ビッグポップ(初のポップコーン専門店)

一か月前の午前10時から予約開始です!10月30日の予約がしたい人は9月30日の午前10時に予約チャレンジしましょう🙏

ここで私は失敗してしまったんですけど、今回初めてディズニーアカウントを取得して、電話番号や住所をまだ登録してなかったら、予約の時点で急に必要だと言われて、時間が経過してるからログインし直せやらなんやかんやでちょっと時間をとられてしまって、10分後ぐらいにやっと準備が整ったら全枠予約終了になってしまいました…悲しい。

気を取り直してビッグポップの予約をしようとしたら、予約可能な時間はたくさんあるのに、いざ予約しようとすると予約可能な回数が終了しているって言われて予約出来ない…!まだ一回も予約してないのに( ノД`)予約履歴とか見ても一回も無いしどうしようってテンパりまくってたけど改めて違う時間で予約しようと、何回か時間を変えて試したら無事に予約できました。

■初心者さんの注意点■
・予約開始時間までにディズニーアカウントに電話番号や住所など登録してあるか確認しておくこと。
・ログインが速すぎると再ログインを求められてタイムロスになりそうなので、10分前ぐらいに念のためログインし直す。
・レストラン予約3回未満でお店の予約枠の空きがまだあるのに予約できる回数が終了していると出ても時間を変えて試してみましょう。

現在9月29日の午後4時15分の時点で10月29日のビッグポップの予約枠もすべて埋まっています。午後3時ぐらいまではまだ予約できそうだったので、ガストン→ビッグポップで予約した方がよさそうです!ガストンは予約開始10分後にはいっぱいでした…シクシク

アトラクションやキャラクターグリーティングは当日抽選なので、行くまで分からないというドキドキ感💚

あと事前に予約しておきたいのは新エリアの美女と野獣エリアにあるビレッジショップス🌹

【事前来店予約が必要なショップの予約はこちらから】

こちらは来園の5日前の午前0時から予約開始らしいので、またチャレンジしたらブログに書こうと思います。
今の時点でビレッジショップスの予約画面に飛ぼうとしただけでアクセスが集中してるって出て開けないの怖すぎるんですが💦

ガチ勢じゃないのに新エリア出来たばっかりのこの時期に挑むのが無謀だったのだろうか!?でも普通に行きたいディズニーガチ勢ってほどじゃない人もたくさんいると思うのでわかったことは共有したいと思います。

実際に試してみないと分からないアクシデントがある物ですよね。あぁ、ガストン…あのタイミングで住所入力求められるとは…それならアカウント登録の時に入力させておいて欲しいぞっ!!皆様気を付けて!!!!!

2020年9月27日日曜日

ねこねこスイートポテトパイ  Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)



私の推しパン屋さん!Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)さんで夜ご飯を買ったのでご紹介します✨

どのパンも美味しいからもっともっと紹介したいけど今回買ったのがこれだけなので写真がある物をご紹介します~♪

まず写真を載せたのが可愛いと話題になっているねこねこチーズケーキやねこねこ食パンの系列商品であるねこねこスイートポテトパイ!耳辺りがちょっと焦げてるのは私が焦がしました。売っている段階では決して焦げていません。笑

パイ系は適度に焼いて、ちょっと時間をおいてから食べるようにするとサクサクに食べられます🍰
焼きたてでアツアツだとパイがバターでしっとりしててサクサクで食べたい勢としては、んっ?となる時もあるので、ちょっと待つのがポイントです。パイはサクサクが食べたいよねぇ!!!!(大声)

ねこねこチーズケーキやねこねこ食パンが話題になっている時も可愛くて美味しいと話題になっていて気になっていたのですが、アンティークと系列だったんですね😸アンティークでも買えるようになって嬉しい♪

アンティークの商品もマジカルチョコリングとか可愛い名前で美味しい物がたくさんあるのと、お店も可愛いのでオススメです💛



明太もちパン🍞
ふわふわの甘めのパンに明太子とおもち入りで美味しい~!明太子好きには超おススメ!味付けが醤油バターっぽい味で、したにひたひたになるぐらいしみ込んでいてめちゃくちゃ美味しかったです!!

最近家事ヤロウの背徳レシピを見るのが好きなんですけど、その中で出てくるバターひたひた背徳レシピとかクリームチーズたっぷり背徳レシピとか大好きでたまに真似して作ったりしているんですけど、このパンもあまりにもバターひたひたで背徳レシピだわ~!!と思いながら食べる楽しさ。



アンティークのパンはどれも具材がたっぷりでそれも満足ポイントなんですよね~✨



じゃがいもがまるっと一個入ってるじゃがまる!ジャガイモの下にベーコン1枚とバターがたっぷり敷かれていて激うま!!これはパンは柔らかめのフランスパンみたいな感じでカリカリして美味しいです。マヨネーズもたっぷりかかっているのでそのまま食べて美味しい。じゃがいもも甘くて美味しい。



せっかくなので値段も載せたかったので調べてたんですけど、公式サイトとかにもあんまり載ってないんですね!?レシートとっておけばよかった~!また買うので今度は値段も一緒にお知らせしますね!

食パンもパン屋さんの食パンにしてはそんなに高くないのにもっちりふわふわで激うまなのでおススメです(*'ω'*)平日の美味しい朝ごはん用にいつも冷凍してそのままトーストして食べているけど、冷凍してもめちゃうまです🍞

2020年9月24日木曜日

土井善晴先生のフレンチトースト

土井善晴先生のフレンチトーストが玉子に一晩浸さなくていいので、衛生的とTwitterで話題になっているのを見たので、食パンがあったので作ってみました✨

本家のレシピではバケットとトッピングがベーコンだったけど私はうちにあった食パンとバナナにアレンジしました♪


バナナもあったのでバターと砂糖でキャラメリゼしてトッピングにしてみました🍌
お気に入りのフランフランのお皿でスイーツがより可愛い~🐻 バナナは結構さっと炒めただけでくったり柔らか食感になっていたので、想像よりもさっと熱せば大丈夫そうです。

計るのが面倒だったので土井先生のレシピを見ながらざっくり作ったけどおいしく出来たのでざっくりレシピも書いておきます。笑

牛乳に砂糖をひとつまみぐらい混ぜる。

       ↓
食パンをひっくり返して表裏両面によくしみこませる。この時にまだ吸収しそうだったら牛乳と砂糖を追加する。
この工程を食パンが入るサイズの四角いタッパーでやったらラクチンでした。
       ↓
良き感じに食パンがひたひたになったら玉子を1個溶いてから絡ませる
       ↓
フライパンにバターを溶かして食パンを入れて蓋をして蒸し焼きにする
       ↓
5分ぐらいたって焼き目がついたらひっくり返してまた蓋をして蒸し焼き
       ↓
5分ぐらいたったらまたひっくり返してバターと砂糖を投入してキャラメリゼして完成💖

計らなかったのでバターを毎回入れすぎたのもあるのかもしれませんが、ひっくり返す度にバターを投入して絡ませ続けたので夜まで胃もたれしました。笑
めちゃくちゃ甘党なのに!でもめちゃくちゃ美味しいよ!!

最初の砂糖牛乳をひたひたにしみ込ませる工程をしっかり行えば、中まで液が染みわたってプリンみたいにぷるぷるな中身の出来!!
めちゃくちゃ美味しく出来ました。後から玉子はからませたので風味もしっかり感じられてよりプリン感があった気も。

旦那さんが居ない日のお昼に作って一人で食べちゃったのでこの美味しさを分かち合えなくて寂しかったです。
今後は居る時に作ろう。なんならお友達が遊びに来る時があったらおやつに作ってごちそうしたいぐらい気に入りました。

次は最初にバター入れて、足りなさそうだったら追加する感じで作りたいと思います。メープルシロップをかけて食べるのもおススメ🍯

■土井先生の本家のレシピはこちらから■

2020年9月17日木曜日

ダッフィーって洗えるの??→洗える~!

【ダッフィーは洗濯してもふわふわでいられるのか】 ダッフィーが大好きがゆえに我が家にはたくさんのダッフィー居るのですが、ずっと気になっていたのが…ダニ問題( ゚Д゚)ギャー!
考えたくない。考えたくないけどぬいぐるみには居るといわれてますよね?
最愛のダッフィー達も長年居るしきっと居るよね?

という事で恐る恐る洗濯にチャレンジしてみたので皆様に情報共有します。


Mサイズダッフィーを洗うのはちょっと勇気がいるので小さめのポーチちゃんから洗ってみました🐻

図らずも紐付きなので干しやすい!フェイスポーチちゃんも干しやすい!


今回の洗濯手順

エマールなどのオシャレ着用洗剤で3時間ほどつけ置き→
押し洗いしてから綺麗な水で3回ほどすすぐ→
柔軟剤を溶かした水にくぐらせる→
バスタオルでくるんでネットに入れて洗濯機で1分に設定して脱水→
紐を洗濯ばさみに通して干す

の手順で洗濯してみました。
Lサイズのビッグサイズとかじゃなければいけそうな気がしました。しかしMサイズ以上のダッフィーちゃんは洗っていないのであくまでも自己判断でお願いします。

仕上がりはふわふわでした🐻大満足!良い匂いになって自分たちと同じ柔軟剤の匂いなのでなんとなく仲間意識が強まりました。笑

ぬいぐるみはこうやって洗えば結構いけそうじゃん?って思ってついでに洗われたねむねむアニマルズのわんちゃん

大きすぎてニット用ネットで平干し中苦しそうに顔を出したまま干される事になりました。
ドラム式洗濯機で脱水したらちょっと中の綿がかたよっちゃいました。うーん、でも大きいからこそきちんと脱水しないと乾かないと思うので、そこまで気にしないようであれば脱水から出した時に綿の方よりをぐにぐにしてから平干し→乾いてからも綿をぐにぐにして整える。とかでも良いかなと思います。

私は綺麗になってスッキリしたので、わんちゃんも洗ってよかったなと思っています✨
一緒に寝てるから綺麗であって欲しいという所もあって。

中までちゃんと乾かす事がポイントかなと思います☆ミ
私はかなりスッキリ出来たので大満足です。

2020年9月16日水曜日

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